Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Джеймс Хоффманн
Нет в наличии
Просмотр галереи
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
Содержание
- Предисловие
- Часть 1. Введение в мир кофе
- Часть 2. От зерна к чашке
- Часть 3. Происхождение кофе
- Африка
- Азия
- Америка
- Глоссарий
- Указатель
- Фотографии и иллюстрации
- Благодарности
Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи..
15.49€
Без НДС: 15.49€
Без НДС: 15.49€
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, ка..
39.85€
Без НДС: 39.85€
Без НДС: 39.85€
Издание посвящено тем предварительным этапам, которые проходит кофе, прежде чем из него начнут готов..
36.85€
Без НДС: 36.85€
Без НДС: 36.85€
Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. О..
27.49€
Без НДС: 27.49€
Без НДС: 27.49€