ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон. Александр Белькович

Приготовить кулинарные шедевры из простых и доступных продуктов теперь легко! Следуя подробным рецептам из книг серии «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем», вы сможете без труда и больших финансовых затрат приготовить завтрак, обед или ужин для себя, семьи или большой компании. Успех гарантирован!

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке. Александр ведет авторское шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. Специально для своих читателей он отобрал лучшие рецепты и предлагает собрать коллекцию книг по всем сезонам этой популярной передачи.

Содержание

• Вступление
• Быстрая пицца
• Картофельный салат
• Сэндвичи с индейкой
• Луковый суп
• Щавелевый суп
• Зеленый крем-суп с питой
• Огуречный суп
• Морковка с гранатовой заправкой
• Паста из цукини
• Рататуй
• Лапша карри с китайской капустой
• Жареная картошка с подкопченной сметаной и печенью трески
• Зеленая фасоль с курицей и свекольным соусом
• Золотистая курочка с чипсами и соусом
• Хрустящие куриные ножки с луком и кукурузой
• Бефстроганов из индейки с картофелем по-деревенски
• Курица с картошкой
• Курица с абрикосами
• Похмелка из баранины
• Долма
• Тушеная говядина с овощами
• Фирменные макароны по-флотски
• Белые баварские сосиски
• Хрустящая свиная грудинка с тушеной капустой
• Чевапчичи с гороховым пюре
• Свиная корейка по-румынски и шопский салат
• Жареная селедка
• Сазан с молодой капустой
• Караси в сметане с малосольными кабачками
• Мойва с картофелем и горошком
• Фаршированные кальмары
• Острый мясной пирог
• Английский пирог
• Хычины с картошкой и сыром
• Сиреневое мороженое
• Сладкая колбаса