Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе. Джеймс Хоффманн
Просмотр галереи
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи..
15.49€
Без НДС: 15.49€
Без НДС: 15.49€
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, ка..
39.85€
Без НДС: 39.85€
Без НДС: 39.85€
Издание посвящено тем предварительным этапам, которые проходит кофе, прежде чем из него начнут готов..
36.85€
Без НДС: 36.85€
Без НДС: 36.85€
Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. О..
27.49€
Без НДС: 27.49€
Без НДС: 27.49€