Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино. Зом А., Мульке К.

Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино. Зом А., Мульке К.
Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфо-графический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

  • Просмотров: 54
  • Автор: Зом А., Мульке К.
  • Серия: Высокая кухня
  • Издательство: Колибри
  • Год: 2020
  • Вес (г): 840
  • Размер (мм): 260 x 185 x 23
  • Кол-во страниц: 272
  • Обложка: Твердая
  • Бумага: офсетная
  • ISBN: 978-5-389-17442-9
  • Наличие: В наличии
  • 24.91€
  • Цена содержит НСО
  • Без НДС: 24.91€