OTTOLENGHI. Поваренная книга. Йотам Оттоленги

OTTOLENGHI. Поваренная книга. Йотам Оттоленги
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги. «Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

  • Просмотров: 115
  • Автор: Йотам Оттоленги
  • Серия: Высокая кухня
  • Издательство: Колибри
  • Год: 2023
  • Вес (г): 1,500
  • Размер (мм): 0 x 0 x 0
  • Кол-во страниц: 304
  • Обложка: твердая
  • Бумага: офсетная
  • ISBN: 978-5-389-20608-3
  • Наличие: В наличии
  • 26.85€
  • Цена содержит НСО
  • Без НДС: 26.85€

Теги: Йотам Оттоленги, кулинария, рецепты